巴彦淖尔市开展网络餐饮食品安全监督检查

检查食物卫生状况
4月24日,市市场监督管理局采取“随机点选”方式,对临河区部分网络餐饮入网商户开展食品安全监督检查。
检查现场,执法人员重点对部分入网商户的后厨及操作区域进行细致排查,一方面核查入网商户食品经营许可证的持有情况及经营范围,检查平台证照公示是否规范,并逐一核对从业人员健康证信息。另一方面,查看后厨环境卫生是否达标、食品原料索证索票及储存条件是否合规、加工操作流程是否规范。对检查中发现的问题,当场下达整改通知,明确整改要求、时限及具体标准,督促经营户立即整改、规范经营。执法人员同步检查各外卖平台管理责任落实情况,对平台入网商户资质审核不严、管理缺失等行为依法严厉查处,推动平台履行主体责任。
据了解,自网络餐饮食品安全专项整治工作开展以来,已检查1838家入网商户,排查各类问题142个。接下来,市市场监督管理局将持续推进专项检查常态化、长效化,紧盯网络餐饮安全关键环节,不断强化监管力度、细化监管措施,推动网络餐饮行业健康有序发展。