认真检查

近日，乌拉特中旗市场监督管理局组织开展食品安全专项检查行动，深入排查食品安全隐患，营造安全、放心的消费环境。

检查组以商超、餐饮单位为重点，先后前往润万佳超市、宏利生鲜熟食超市、合家欢老院子等重点场所，围绕食品安全、价格秩序、产品质量安全等关键环节开展全面排查。在食品安全方面，检查组聚焦粮油肉蛋奶、果蔬等品种，重点督导食品采购验收、储存条件、加工操作、餐具消毒等关键环节，压紧压实经营者主体责任；在产品质量安全方面，详细核查商品资质证明、检验检测报告及进销货台账，重点排查“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品，坚决杜绝不合格商品流入市场，守护群众“菜篮子”“米袋子”安全。

此次食品安全专项检查进一步压实了生产经营单位的主体责任，排查并整改了一批潜在风险隐患。下一步，乌拉特中旗将以此次检查为契机，持续深化全链条监管，加大检查频次与执法力度，完善长效治理机制，切实做到风险早防范、问题早解决，坚决筑牢食品安全底线，守护好群众“舌尖上的安全”。