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1369种“蒙”字标,闯出北疆金招牌
发布时间:2025-06-19 09:21:08 编辑:赵彤 来源:草原云

在内蒙古辽阔的土地上

一片金色麦浪

一群悠然牛羊

一捧优质燕麦

如今都拥有了共同的“身份”

——“蒙”字标

截至2025年6月

“蒙”字标标准已达100项

授权企业139家

认证产品突破1369种

它不仅是一枚商标

更是内蒙古优质农畜产品

走向世界的“品质通行证”


01锡林郭勒羊肉

锡林郭勒“蒙字标”羊肉以生态品质为根、认证标准为盾,带动牧民增收的同时,正以“草原金招牌”的身份征服全国餐桌。

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锡林郭勒草原羊。

锡林郭勒草原是世界驰名的四大草原之一,18万平方公里天然草场上野生种子植物和优质牧草种类繁多。“锡林郭勒的羊,吃的是中草药,喝的是矿泉水”,其肉产品绿色营养、纯天然、无污染,是羊肉中的珍品,驰名中外。

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锡林郭勒羊肉驰名中外。


02呼伦贝尔牛肉

2020年11月18日,代表内蒙古优质特色农畜产品之一的呼伦贝尔牛肉,成为内蒙古自治区首批“蒙”字标认证获证产品。

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呼伦贝尔牛肉。

优质的牛肉食材,往往都含有独特的芳香物质和丰富的脂肪,从而在烹饪后产生不同的风味,这种风味的差异源于肉牛不同的生长环境。

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生长在呼伦贝尔草原的三河牛。

呼伦贝尔市拥有10万平方千米的天然牧场,几百种优质牧草,以及寒冷漫长的冬季,肉牛在生长期内不断改善着肉质,储存着脂肪,造就了呼伦贝尔牛肉特有的风味。

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呼伦贝尔草原孕育的肥壮肉牛。

03兴安盟大米

地处北纬46°大兴安岭南麓生态圈,是世界公认的寒地水稻黄金带,年均积温适宜、雨热同期,黑土有机质含量高,灌溉水源为无污染天然河流。

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兴安盟大米主产地。

兴安盟大米“味稻”香飘四方,得益于当地丰富的有机质,经“蒙”字标检测认证,蛋白质含量达特等粳米的1.1倍,钙、锌、锰等微量元素显著高于普通大米,碳水化合物含量高出4%。

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兴安盟大米。

04敖汉小米

在内蒙古赤峰市敖汉旗的广袤大地上,金色的谷穗随着风浪起伏,这里生产的敖汉小米香飘万里。

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敖汉小米。

赤峰市作为最早的旱作谷物种植地,小米在这里有着悠久的种植历史,被称为“世界小米之乡”。

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世界小米之乡。

2020年,“敖谷香”“贵为禾”“禾为贵”品牌的有机小米,以优秀的品质通过了“蒙”字标认证。

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“蒙”字标认证品牌。


05河套小麦粉

巴彦淖尔市是优质小麦的生产地,充沛的水资源保障了小麦的生长。

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河套小麦粉生产地巴彦淖尔市。

2020年首批“蒙”字标认证企业中,兆丰是唯一一家获证面粉企业有机颗粒粉和石碾粉,达到“蒙”字标河套小麦粉的认证要求。

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兆丰面粉加工生产线。

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兆丰面粉。

兆丰面粉依托“蒙”字标标准,成为北京市场的热销品,推动河套平原“粮仓”变“金仓”。

06乌兰察布市马铃薯

乌兰察布市地处北纬40度上下,是世界三大马铃薯黄金产区,2009年被中国食品工业协会认定为“中国马铃薯之都”。乌兰察布马铃薯成为“蒙字标”赋能乡村振兴的标杆,更标志着内蒙古农牧业从“量产”到“质赢”的转型升级。

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被誉为“中国马铃薯之都”的乌兰察布市。

乌兰察布市昼夜温差大,海拔高,空气干燥,是中国冷凉核心区,培育出的马铃薯口感好,耐储存,是马铃薯种薯种植首选地区。

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乌兰察布马铃薯。

08鄂尔多斯市阿尔巴斯山羊肉

阿尔巴斯绒山羊是内蒙古鄂尔多斯高原的瑰宝,以其优质的羊绒和鲜美的羊肉闻名于世。其羊肉则有“肉中人参”的美誉。

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阿尔巴斯绒山羊。

2023年底,“天赋牧之源”的阿尔巴斯绒山羊品牌成为首批获得“蒙”字标的企业,也是当时唯一的阿尔巴斯山羊肉获证企业,2024年再次通过二次认证。

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阿尔巴斯绒山羊品牌。

越来越多的“蒙”字标

已从草原走向世界舞台

随着直播间里驼奶粉飘香

超市货架上兴安盟大米热销

这座由1369种产品

筑起的“北疆金招牌”

正将内蒙古好味道的故事传遍全球