去年12月，内蒙古富健源食品科技有限公司与江南大学合作研发的醇香羊油火锅专用产品一上市就获得了消费者的广泛认可。

位于巴彦淖尔经济技术开发区的内蒙古富健源食品科技有限公司是一家集动物油脂生产、研发、销售于一体的企业。近年来，公司通过与高校的产学研合作，先后开发了牛羊油产品，并在羊尾油深加工方面研制了化妆品原料产品，实现了“一只普通的羊尾巴创造出一只羊的价值”。

我市是全国地级市中唯一四季出栏、均衡上市的肉羊养殖和加工基地，也是全国最大的肉羊生产、加工、交易集散地，肉羊饲养量稳定在2300万只以上，年产羊肉逾30万吨、羊油3万吨。为更好地利用羊油资源，市科技局牵头与部分高校和科研院所进行产学研合作，实施肉羊副产品动物油脂技术研究开发与成果转化，共同研发羊尾油系列产品，不仅提升了产品竞争力，而且促进了产业可持续发展。

“通过产学研深入合作，可以研发拥有自主知识产权的核心技术，开发普通食品、保健品、化妆品等系列产品，进一步延伸产业链，提高产品附加值，这对于地方相关产业发展起到了很好的推动和支撑作用。”江南大学食品学院教授范柳萍说。

科技创新，平台为基。去年，我市全面加强“蒙科聚”平台建设，把科技成果转化作为推动科技创新和产业创新深度融合的“突破口”，精准对接产业需求和智力资源，助力更多科技成果走出实验室落地大市场。推动“蒙科聚”创新驱动平台建成投用，全面融入“蒙科聚”科创“一张网”，组建“蒙科聚”巴彦淖尔分中心，组织开展科技创新大赛、“蒙科聚”进企业活动等。举办巴彦淖尔市与江南大学科技创新合作成就展及“蒙科聚”科技成果发布会、对接会、路演会，巴彦淖尔农高区食品产业技术研究院、内蒙古农业大学巴彦淖尔技术转移分中心、湖南农业大学技术转移与知识产权（内蒙古巴彦淖尔）分中心3个科技创新平台揭牌，现场路演推荐先进技术成果50项，展示与江南大学合作转化技术成果22项，推荐发布江南大学科技成果8项，签订科技合作协议15项、2760万元。实施自治区科技成果转化项目3个，上级补助资金170万元。年内培育技术经纪人93人，累计培育技术经纪人236人；培育技术合同登记员18人，新增自治区级技术转移服务机构1家。