洗碗海绵细菌多 教你4招防菌
资料显示,一块在厨房中长期使用的洗碗海绵中,可能“居住”着上百种细菌,而且每立方厘米内可能藏着540亿个细菌。
这一切都“得益于”海绵独特的疏松多孔结构,这种结构简直像是给细菌们建立了一个“宜居社区”。同类或者偏好“群居”生存的细菌,能在相互靠近的区域生存,而那些彼此之间可能产生抑制效应的微生物,或者偏好“独居”的微生物,也能在较远些的区域生存。
当一块厨房海绵成为了微生物的乐园,它不仅会产生异味,还会在你的每次使用中将各种微生物转移到厨房表面。值得庆幸的是,洗碗海绵里大部分细菌并不会致病。但丰富、庞大的微生物群落里,难免有几个可能会“使坏”的家伙,比如沙门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等都可能对我们的健康产生影响。
看到这里,很多人可能会担心,以后还能用洗碗海绵吗?在用的时候,不妨注意如下几点:
1.盛装生肉的盘子,不要用海绵来洗。
2.可将洗碗海绵放在洗碗机里清洗消毒。也可以把海绵用水浸湿,然后放在微波炉里转1分钟。
3.保持海绵干燥。
4.定期换新海绵,最好每1~2周换一个新的洗碗海绵。
据华西都市报
