一梨润三秋 梨皮也别扔
中国中医科学院医学实验中心研究员汪南玥介绍，俗话说“一梨润三秋”，梨清甜多汁，素有“天然矿泉水”“百果之宗”的美誉，适合秋季补充水分和营养元素。
秋季气候干燥，容易伤津，引起燥咳。梨有润肺清燥、止咳化痰的作用，对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有一定功效。
梨皮在止咳方面效果甚至要优于梨肉。咳嗽、痰多的人可以单用梨皮煮水喝；要是嫌麻烦，也可以直接把梨连皮带肉一起吃下去，千万不要把这个止咳的宝贝浪费了。
现代研究表明，梨中含有多酚类化合物、黄酮类化合物，可以帮助提高人体免疫力、抗氧化、抗炎症。
梨的热量与苹果热量相当，饭前加餐吃个梨，既能帮助增加饱腹感，还有助于控制食欲，帮助减肥和控制体重。
