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黑芝麻碾碎后食用更好
发布时间:2024-09-24 11:35:21 编辑:乔萍 来源:巴彦淖尔晚报

黑芝麻中含有维生素E和多种氨基酸,还有各种油酸、亚油酸等脂肪酸。不过,这些营养素都被包裹在芝麻外层的硬膜内。将整粒芝麻炒熟后,碾碎了再吃,才能把更多营养释放出来,有利于人体吸收。 据健康咨询报