当归黄芪蛋花汤补气血
说几句话就觉得气短，睡眠不好，下眼睑和指甲颜色变浅，记忆力差……这些都是气血不足的症状。
北京中医药大学东方医院脑病科主任医师韩振蕴介绍，当归补血活血，黄芪益气生血，红糖可以补虚，鸡蛋营养丰富，也有补虚作用。将这几种食材做成一碗甜甜的汤羹，好吃又补气血。
方法：取15克黄芪、3克当归，加水熬煮，水开后加适量红糖，再加入1个鸡蛋，打成蛋花即可。
禁忌：当归活血，孕产妇和月经量特别大的女性要慎食。气血两虚的人，可根据身体情况，适量食用。
据CCTV生活圈
