立秋过后,人们会感觉到一丝凉爽,但大部分地区白天气温仍然较高,且天气多变。今天,我们就来聊一聊秋天适宜的代茶饮,助您防秋燥。
秋天首先应该避风燥
立秋后应首避风燥,饮食养生宜“滋阴润肺防秋燥,健脾和胃慎贴膘”。
滋阴润肺,可吃多有养阴生津润肺作用的滋润多汁的食品,如百合、山药、莲藕、芝麻、蜂蜜、枇杷、牛奶等。多吃蔬菜、水果可补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。少吃辛辣、煎炸食品。
秋季多燥,是健脾的好时候,应注意饮食清淡,适量食用具有健脾化湿作用的食材或药物,如山药、芡实、薏米、茯苓、陈皮、大枣等。
立秋饮茶宜恩施玉露。恩施玉露是我国传统的一种绿茶,现代研究表明,此茶有清热解毒、杀菌消炎、调血压、调血脂的功效。立秋时节,季节交替,昼热夜凉,热毒内伏,易血压波动,可饮此茶,兼可化湿浊,调血脂。
三款代茶饮预防秋燥
立秋代茶饮宜“滋阴润肺防秋燥,健脾和胃化湿浊”。
百合桑叶菊花茶:百合3克、桑叶3克、菊花3克,开水冲泡,代茶饮用。每日3~5杯。
百合性微寒味甘,入心肺胃经,可养阴润肺、清心安神、补肺阴清肺热、养心阴清心热、养胃阴清胃热;桑叶性寒味甘苦,入肺肝经,可疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血;菊花性微寒味辛甘苦,入肺肝经,可疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒。三药合用,可滋阴润肺,清热利咽,是秋季养阴清燥、润肺生津,预防秋燥的保健饮品。尤宜于秋燥明显、口干鼻燥、咽干咽痒的人群饮用。
百合茯苓陈皮茶:百合5克、茯苓5克、陈皮5克,开水冲泡,代茶饮用。每日3~5杯。
百合补肺阴清肺热,养心阴清心热,养胃阴清胃热。茯苓性平味甘淡,入心脾肺经,可利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。陈皮性温味辛苦,入脾肺经,可温胃散寒、理气健脾、燥湿化痰。尤宜于初秋肺燥上火、脾胃虚弱者,兼有痰湿。此茶性味平和,脾肺同调,温化而不热,祛湿而不燥,立秋时节饮用为佳。
桑叶麦冬陈皮茶:桑叶3克、麦冬5克、陈皮3克,开水冲泡,代茶饮用。每日3~5杯。
桑叶疏散风热、清肺润燥;陈皮理气健脾、燥湿化痰。麦冬性微寒味微苦甘,可养阴清热、生津止渴、清心除烦安神。三药合用,清宣温燥,润肺止咳,口渴、咽干、鼻燥者可饮用,以祛立秋之温燥袭肺。 据北京青年报
