“我们的非遗河套面塑真是独具匠心、历久弥新，以后孩子的生日我们就购买咱们的中式蛋糕，好看、好吃还有意义，让孩子也感受一下传统文化的魅力。”近日，在“歌从草原来”暨“陕坝味道”音乐嘉年华系列活动的河套面塑非物质文化遗产展示区，抱着宝宝的一位母亲说道。

开展美食展示活动

　　8月12日—15日，“歌从草原来”暨“陕坝味道”音乐嘉年华系列活动在内蒙古“陕坝味道”食品产业园内举行，活动以内蒙古广播电视台大型群众性音乐综艺节目《歌从草原来》擂台赛为核心，融入“陕坝味道”美食、河套传统文化等元素，开展专场演唱会、情景舞台剧、百姓大舞台等7场文艺演出和厨艺大比拼、非遗制作展示、文旅推介等活动，让音乐、美食、文化碰撞出文旅新火花。“音乐、美食、星空，在我的家乡，这些元素集合在一起是这样地让人惬意，挥动荧光棒，一起大声唱，让歌声传得更远一点，热烈、激情，燃爆全场。”正在欢唱的现场观众王亨说道。

　　非遗展示区，17位非遗传承人和手工艺人现场展示非遗制作。独具特色的河套面塑非遗项目惊艳亮相，河套优质面粉和牛奶在非遗传承人手中化为栩栩如生的孔雀、精致小巧的兔子，还有龙凤呈祥主题的巨型面塑，引得现场观众驻足欣赏，近距离感受着河套文化和传统民俗的魅力。

　　“通过搓条、拔花、展片、压珠、搓花条等，塑造出一个个出神入化的艺术作品。通过现代技艺的不断改良，形象更加生动，让更多的人爱上河套面塑，共同把这项非物质文化遗产传承下去。”正在展示制作工艺的非遗传承人邱霞说。

　　在厨艺大比拼环节中，来自本土的餐饮店，分别以酿皮和肉焙子厨艺展开“舌尖上”的巅峰对决。参赛选手们个个拿出看家本领，现场不时散发出诱人的香味，令现场观众垂涎欲滴。“‘陕坝味道’食材好、味道棒，欢迎各地的朋友前来品尝，肉焙子、酿皮，让您来了就不想走，吃了还想吃。”正在品尝肉焙子的李先生现场为家乡代言、为家乡喝彩。

　　“陕坝味道”是杭锦后旗以美食、乡土、人情、酒香、书香五方面打造的区域公用品牌，涵盖50多家企业的265种产品。北纬40度农作物黄金种植带、167.8万亩耕地盛产品质优良的农畜产品，这些成就了独具特色的陕坝味道，自然天成、生生不息，成为每一个游子魂牵梦绕的根。

　　“我们将坚持全域旅游、四季旅游的发展理念，积极融入黄河‘几字弯’文化旅游带，希望更多的人认识杭锦后旗、了解杭锦后旗、爱上杭锦后旗。”杭锦后旗旗委书记韩志业介绍说。