不是所有糖都是“坏糖”
不建议吃的糖,主要是指添加糖,也就是人工加入到食品中的糖类,常见的有:蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、果葡糖浆等。
根据《中国居民膳食指南(2022)》提出的建议:每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。
糖类是个大家族,有些糖却是对健康有益的,比如β-葡聚糖、低聚果糖、果胶等。每100克燕麦中,含有3~7克β-葡聚糖,每天吃3克以上β-葡聚糖就可以起到健康作用。
含低聚果糖的主要食物包括黑麦、大麦、洋葱、大蒜、洋姜、香蕉等。山楂、苹果、橙子等水果中的果胶含量较高,可适当增加摄入量。