临河区推进肉羊产业转型升级
目前,临河区已形成集肉羊生产、科研、加工、销售为一体的完整产业链,成为自治区乃至全国知名的肉羊生产、加工、屠宰集散地。
近年来,临河区大力推进肉羊产业转型升级,推动肉羊全产业链创新发展。聚力建设养殖基地。依托农村综合性改革试点试验项目,投资2.83亿元在4个乡镇建设整村示范村30个,建成6500个肉羊养殖单元。依托富川、草原宏宝两个种羊场,重点推广巴美肉羊、华蒙肉羊、东弗里生3个肉羊品种,全面优化畜群养殖结构。聚力强化科技支撑。依托中国工程院任发政院士团队、中国农业大学等院所团队优势,在羊肉及副产物转化研究等领域为肉羊精深加工企业提供技术支撑。目前,羊胎盘冻干粉加工、羊胎盘生物工程提取、羊内脏骨血油脂等深加工技术和羊肉脱膻、虾青素改善等预制菜生产技术已转化应用。聚力发展精深加工。羊肉加工方面,共有肉羊屠宰加工企业27家,产品分为3个系列、160多个品种,年屠宰加工能力达1019万只。羊皮加工方面,于2023年被列为自治区羊皮食品化试点,开展麻辣羊皮、羊皮冻等羊皮预制食品的研发生产,经食品化加工后每张羊皮综合价值最高可达190元。2023年实际加工羊皮15.5万张,实现销售收入1778万元。