夏吃豆 胜吃肉
夏天人们经常流汗，汗水不仅会带走体内水分，还可能带走一部分营养物质，正确吃豆类，帮你补充夏日流失的营养。
绿豆：中医认为，绿豆性味甘、寒、入心、胃经，有清热解暑、利尿消肿、润喉止渴的作用。绿豆汤是很多人的心头好。
赤小豆：中医认为，赤小豆性平，味甘、酸，具有排痈肿脓血、利水除湿、清热解毒的作用。很多人喜欢将其和薏米搭配煮汤。
此外，豌豆滋养肝脾；毛豆润燥消暑、健脾宽中；黑豆养脾益肾、益精明目、养血祛风。
