端午到,愿安康!
五月五,是端阳
门插艾,香满堂
吃粽子,洒白糖
龙舟下水喜洋洋
……
当艾叶清香充盈整个屋子
嘴里溢满了粽子的蜜甜
我们迎来了
中国四大传统节日之一的端午节
“端”为“正”
“午”为“中”
按照古人计时标准
这一天午时
是全年周天运行最“中正”的时候
此外
“端”又有“初始”的意思
“端午”指“初五”
“五”“午”同音
便称“端午”
挂艾叶、吃粽子
是端午节的“标配”
每到端午
网上关于粽子就会有“甜、咸”之争
而河套地区
肯定是拥“甜”派
恨不得甜到“齁”
其实
端午节本地吃得最多的还是凉糕
家家熬一锅酸江米(糯米)粥
出锅时放葡萄干和红枣或者其它混搭水果丁
晾凉后
就是凉糕
取一块凉糕盛到碗里
再撒点白糖
慢慢送入口中
当凉糕触碰到舌尖的一刹那
冰凉沁心,丝滑饱满,津软清香
真是香极了、甜极了、清爽极了
在这样的传统佳节
不管是吃甜还是吃咸
不管是吃粽子还是吃凉糕
只要阖家团圆
吃得都是满满的幸福
关于端午节的由来
有很多说法
我们最熟悉的
是为了纪念屈原
“节分端午自谁言
万古传闻为屈原”
端午节除了吃粽子
还有很多习俗——
挂艾草
“清明插柳,端午插艾”
端午时节
人们挂上艾草
用它来驱病、防蚊、辟邪
赛龙舟
双桨翻飞
龙舟竞渡
热闹非凡
放纸鸢
放飞纸鸢
放飞心情
同样寓意祈福消灾
拴五色丝线、佩香囊
既有吉祥之意
又可提神醒脑、预防疾病
愿所有人
在端午节
都收获一份美好和安康
策划:吕珂慧
文字:巴彦淖尔日报记者 高杰
海报制作:杨岚凯