“二狼山”白绒山羊

立秋时节，在乌拉特中旗广袤的天然牧场上，一群群洁白的“二狼山”白绒山羊在悠然觅食。纯净的自然环境，造就了这里的羊肉不膻不腻、肉质细嫩、易消化、营养价值高等特点。

前不久，这份来自草原的馈赠迎来了高光时刻。在第十二届内蒙古品牌大会上，“乌拉特羊肉”凭借优良品质和广泛影响力，成功获评“内蒙古知名区域公用品牌”，为“乌拉特羊肉”提升产品竞争力、扩大市场影响力注入了新动力。大会公布的2025年度农牧业品牌价值数据中，“乌拉特羊肉”品牌价值18.67亿元。

“乌拉特羊肉”的底气，来自它的“出身”。“二狼山”白绒山羊是内蒙古三大高端羊肉品种之一，绒肉兼用，天生天养。它们吃的中草药、喝的山泉水，肉质细嫩，脂肪分布均匀，营养丰富，享有“小人参”的美称。早在2018年，“二狼山”白绒山羊就获得了国家地理标志产品认证。目前，乌拉特中旗“二狼山”白绒山羊养殖量稳定在110万只。

好资源如何变出好产品、卖出好价钱？乌拉特中旗以“加工”和“品牌”为核心，打通从原料到终端品牌的产业链通道。近年来，当地相继出台一系列政策，支持标准养殖、提纯复壮、品牌推广，逐步完善基础设施，延链补链强链，推动羊肉、羊绒多元产业链向高端化迈进。从卖活畜到卖羊肉，从卖羊肉到卖品牌，乌拉特中旗实现了精彩“三级跳”，让活畜变成了优价商品、响亮品牌。

品牌知名度的跃升，带来的是实实在在的价值提升。未来，当地将以“品质筑基、品牌强产”为方向，进一步规范“乌拉特羊肉”品牌管理，加大宣传推广力度。同时，依托优质草原生态资源，深度挖掘本土文化内涵，加快构建“标准化生产、产业化运营、数字化管理”的品牌发展体系，推动品牌建设与乡村振兴深度融合。

从生态资源到特色产品，再到知名公用品牌，这是传统草原畜牧业向现代化转型的生动实践。伴着新时代的牧歌，“乌拉特羊肉”正持续飘香全国，书写乡村振兴新篇章。