8月8日，第二届五原民隆黄柿子产业发展大会在五原县举行。大会以“聚焦黄柿子全产业链高质量发展，赋能县域特色农牧业升级与乡村振兴”为主题，国内番茄育种专家及行业代表共计200多人汇聚一堂，共商产业发展大计。

大会采用“实地观摩+主题论坛+产销对接”模式。其间，与会嘉宾走进民隆千亩标准化种植基地、黄柿子深加工产业园、乳酸菌发酵大棚考察，了解民隆黄柿子从育种育苗、田间管护到发酵加工的全闭环生产体系。

大会同步举办全国招商对接会，吸引多地客商达成合作意向，合力推动五原黄柿子进入全国连锁餐饮与商超终端。大会现场还启动了民隆番茄调味料厂及临河黄柿子酸汤火锅店项目。

在五原县，黄柿子已有60多年种植史，获得国家农产品地理标志保护，如今已成为带动农户增收的“黄金果”。全县年均种植黄柿子3500亩，年产值约5200万元。