今年以来，乌拉特前旗市场监管局充分发挥外卖骑手一线巡查优势，选聘20名“外卖小哥”担任食品安全社会监督员，搭建常态化问题线索收集渠道，补齐线上餐饮监管短板，织密食品安全社会共治网络。

外卖骑手在日常取餐过程中，可直观查看餐饮商户后厨环境卫生、食材存放、操作规范等情况，精准发现日常监管中不易察觉的隐蔽性问题，成为食品安全监管的“移动探头”。

依托该监督机制，近日，乌拉特前旗市场监管局收到外卖小哥上报的有效问题线索，反映辖区内部分商户后厨卫生脏乱差，存在卫生清洁不到位、经营环境不达标等食品安全隐患。管辖所执法人员第一时间上门开展现场核查，核实相关问题属实，并当场对商家进行警示教育，下达整改通知书，明确整改要求和时限，责令其立即清理后厨环境卫生、规范食材摆放、落实常态化消杀保洁制度。

接下来，乌拉特前旗市场监管局将持续深化社会共治模式，充分发挥外卖骑手监督作用，常态化排查整治网络餐饮安全隐患，规范网络餐饮经营秩序，全力守护群众“舌尖上的安全”。