8月3日,2026年乳业科技及营养健康产业创新大会在磴口举行,主题是“共享全球创新·推动产业升级”。
大会由中国工程院院士任发政主持。市委副书记、市长张鸿福出席并致辞。农业农村部,自治区科技厅、农牧厅相关领导,部分两院院士、行业学协会代表、国内外行业专家学者、企业代表参加会议。
张鸿福介绍了我市乳业发展情况。他说,当前,巴彦淖尔正深入贯彻落实习近平总书记对内蒙古系列重要讲话重要指示精神,按照自治区党委“1571”工作部署,把奶业摆在农牧业发展突出位置,内修奶源品质、外拓消费市场,全力推动奶业全产业链高质量发展。我们真诚期待与各位院士专家、龙头企业携手,在奶源基地建设、精深加工、科技研发、品牌建设、市场开拓等领域开展务实合作,推动更多科研成果和产业创新项目在巴彦淖尔落地生根,共同谱写奶业高质量发展新篇章。
会上,与会嘉宾围绕《未来食品创新发展趋势》等主题作了主旨报告,专家学者围绕营养代谢、乳蛋白加工、发酵改良等专题开展交流。蒙牛十大乳业科技创新成果全球首发,并向企业创新团队颁发“领航突破奖”。北京大学—蒙牛医学营养创新转化基金发布。与会院士、政企代表共同发布《乌兰布和宣言》。中国标准化研究院—蒙牛集团《感官系列分析国家标准》和《乌兰布和沙漠有机白皮书》发布。
当日,妙可蓝多全球奶酪研发创新中心成立,依托本次大会落地奶酪研发平台,延伸乳制品深加工产业链。
与会嘉宾还深入磴口县实地考察。