7月9日，杭锦后旗开展网络餐饮“你我同查”联合检查活动，严格落实食品安全“四个最严”要求，切实规范网络餐饮经营秩序，守护群众舌尖上的安全。

本次检查整合多方监督与执法力量，特邀人大代表、政协委员全程参与。检查对象不预设、不指定，通过主流网络订餐平台随机抽取辖区内订单量靠前、人气较高的热门网络餐饮经营单位开展实地突击检查，切实摸清辖区网络餐饮行业真实经营现状。

检查组聚焦网络餐饮食品安全关键风险点，重点查看后厨功能分区、清洁消杀、垃圾处置、食材存放等情况，严查后厨脏乱差、杂物乱堆、生熟混放等违规问题；严查肉制品溯源管理，仔细核对肉制品采购票据、检验检疫证明、进货台账；落实餐具消毒管控，检查餐饮具的清洗消毒及消毒设备运行情况，杜绝未消毒、消毒不达标餐具投入使用；排查食品加工原料，逐一核查食材保质期、储存条件、原料采购资质，严查过期变质、“三无”原料等违规行为；核验“明厨亮灶”落实成效，检查餐饮单位后厨监控设备运行、画面公开公示情况，保障群众监督知情权。

接下来，杭锦后旗相关部门将持续深化网络餐饮食品安全监督检查，健全完善部门联动、社会监督、常态监管的长效机制，紧盯网络餐饮食品安全薄弱环节，以常态化、严标准监管规范行业经营行为。