内蒙古蒙元宽食品有限公司多年来专注特色农畜产品精深加工，构建种养、加工、产销一体化完整产业链条。围绕企业运营模式、助农增收、新品研发等，日前，记者采访了内蒙古蒙元宽食品有限公司总经理赵力宽。

河套地区农牧资源优势突出，内蒙古蒙元宽食品有限公司依托这份本土优势打造出从养殖、加工到销售的全链条发展模式。赵力宽说：“公司上游依托‘自有基地+农户签约’模式，定点保障肉牛、玉米等优质原料供应，从源头上把控品质；中端依托自有深加工产业园，对本地原料就地精深加工；下游线上布局电商直播、社区团购等渠道，形成‘牧场—工厂—市场’闭环，实现全产业链精准匹配。”

内蒙古蒙元宽食品有限公司扎根临河区发展多年，企业的发展给周边农牧民增收及本地农畜产业提档升级带来了看得见、摸得着的好处。赵力宽说：“公司通过保底订单收购，规避市场波动风险，推动上千户农牧民稳定种养，解决滞销问题；同时公司还吸纳本地群众就近务工，实现增收；通过肉牛精深加工提升产品溢价，带动本地饲料、包装、物流等配套产业发展。”

近几年，我市陆续出台很多扶持农产品企业发展的好政策，企业在技术升级改造、冷链仓储配套建设这些关键发展环节中，都享受到政策帮扶和支持。赵力宽说：“技改方面我们享受到了市级农企专项补贴，用于生产智能化、肉制品深加工设备升级，淘汰老旧产能，显著提升了公司生产效率和产品品质；冷链方面，依托市级冷链扶持项目，我们完善冷链仓储体系，打通本地生鲜外销通道。”

现在，河套特色食品产业发展势头越来越好，内蒙古蒙元宽食品有限公司将立足河套资源与蒙元饮食文化，融合传统工艺与现代技术，专注发酵特色类食品研发生产，目前已联合多所高校组建专业食品研究院与微生物发酵工程研究中心。未来，公司将持续深化产学研合作，助力河套食品产业高质量发展。