悬挂菌包

近日，内蒙古乌梁素海实业发展有限公司生产的芦耳菌包正陆续入棚培育。

在内蒙古乌梁素海实业发展有限公司的菌包大棚内，工人们正熟练地将菌包悬挂上架。菌包的原料是芦苇粉碎后制成的基材，一个菌包大约可消耗1.2～1.5斤芦苇。

“这些用芦苇做的菌包养分十足，培育出来的芦耳耳片厚实、口感软糯，带着天然的清香。”内蒙古乌梁素海实业发展有限公司销售经理李静说，目前，芦耳种植基地稳定生产的品种有黑芦耳、白玉芦耳、桃红芦耳。去冬今春，公司尝试培育了小黑平、秀珍菇作为后备食用菌品种。

乌梁素海每年产出8～10万吨芦苇，湖区干湿交替的气候、洁净的水源与适宜的昼夜温差，为高耗氧菌种芦耳提供了绝佳的生长环境。依托乌梁素海得天独厚的生态与气候条件，内蒙古乌梁素海实业发展有限公司将自然资源优势转化为特色种植产业优势，让生态“包袱”摇身一变成了培育芦耳的“香饽饽”。

芦耳种植基地的28座种植大棚，配套标准化菌包培育车间和专业生产加工车间，形成了一条集菌包生产、种植、加工、销售于一体的产业链。目前，基地已培育26万余包菌包，预计5月初迎来头茬采收。采收后的废弃菌包经生物发酵可转化为优质有机肥，施用于农田，既能改良盐碱地，又能提升耕地肥力，形成“芦苇利用—食用菌种植—有机肥还田”的生态循环模式。

乌梁素海畔，芦苇“变”菌包，菌包孕育产业，产业反哺生态。这看似简单的循环，破解了湖区芦苇治理的难题，不仅打通了生态保护与乡村振兴的新路径，更是“绿水青山就是金山银山”的生动实践。

“我们把芦苇变废为宝，既能清理湖区芦苇、减轻生态压力、守护乌梁素海生态环境，又能依托原料发展菌菇种植，将闲置资源转化为实实在在的收益，真正实现生态与经济双赢。”李静说。

下一步，内蒙古乌梁素海实业发展有限公司将继续深化芦苇资源化利用，扩大芦耳种植规模，加强与科研院校合作，研发新品种、完善产业链条，让乌梁素海的生态优势持续转化为绿色发展的长久动力。