他们,带着敢闯敢拼的勇气和韧劲,从城市回到乡村成为“新农人”;
他们,为乡亲们带去新理念、新技术;
他们,把梦想播种在希望的田野上,成为乡村振兴的生力军……
从“跳出农村”到“逆向回归”,在巴彦淖尔充满希望的沃野上,“新农人”正用自己坚实的脚步走出一条充满生机的“兴农路”。
辣椒地里的“共富链”
在杭锦后旗二道桥镇太阳升村的辣椒加工厂前,一辆三轮车满载红辣椒驶来。年轻人齐智轩快步迎上去说道:“叔叔,来卖货了?我看看辣椒。”
齐智轩是内蒙古红椒源农业有限公司的负责人,他还有另一个身份——太阳升村的大学生村官。
2022年,从内蒙古农业大学测绘工程专业毕业的齐智轩考取了证券从业资格证,到呼和浩特一家证券公司工作。但半年后,他做出了令人意外的选择:辞职返乡。“发现自己还是热爱农业。乡村是宝藏,创业有天地。”他说道。
回到家乡后,齐智轩进入自家的辣椒公司,很快发现了问题:收购模式单一,农户种植品种杂乱,品质、产量都不稳定。
“得从源头规范,打造全产业链。”齐智轩提出“种苗+种植+加工+销售”的模式。每年根据工厂需求确定种植品种和面积,农户跟着一起种。“这样工厂能持续生产,农户也不愁卖货问题,保障了农户利益。”
2023年9月,带着乡亲们的认可,齐智轩当选太阳升村的大学生村官。身份变了,责任也更重了。“现在不仅是企业负责人,更是村里的一分子。心里头最朴实的念头,就是真真切切为乡亲们办点儿实事。”他说。
从选种育苗,到田间种植管理,再到采收、烘干、仓储物流,齐智轩为签约农户搭建起覆盖种植全链条的一体化服务体系。此外,针对辣椒集中上市价格偏低、鲜椒不易储存等问题,他还推出代加工+免费仓储服务,让村民的辣椒能避开上市高峰期,卖上更好的价钱,即便不加工,也能免费使用厂区场地晾晒。“这办法可解决了大问题。烘干以后方便储存,每斤能多卖三四毛钱,一亩地增收七八百块钱。”附近的东方红村村民高润生说。
在齐智轩的带动下,当地越来越多的农户加入辣椒种植行列。如今,他有了更长远的规划:实行“统种共富”,由村委会和企业合作流转土地,发展辣椒深加工,提高附加值。“希望能和乡亲们一起走稳这条增收的路子,把日子过得更好。”他说。
牧场里的“循环经”
正午时分,在杭锦后旗头道桥镇双胜农牧业公司现代化牧场挤奶厅内,并列式挤奶设备匀速运转,洁白的鲜奶顺着密闭管道流入储奶罐。“这牛吃的是我们自己种的青贮玉米,产奶量特别稳定。”何龙站在一旁介绍。
这名30岁出头的牧场负责人,3年前还在呼和浩特市做贸易生意。
2022年国庆节回家,何龙看见父亲对着一叠牧场报表发愁。父亲经营的三星奶牛养殖专业合作社当时正面临单产提升困难、牛粪处理压力大等问题,这让他心里很不是滋味。“现在养牛得靠技术,老办法行不通了,需要年轻人挑大梁。”父亲的话在他心中激起涟漪。
没有太多犹豫,2022年底,何龙带着全部积蓄回到家乡头道桥镇。“父母打下了这份基业,我得把它守住,还要让它变得更好。”这个念头,简单而坚定。
刚回来时,何龙是个彻底的门外汉。牛吃什么有营养?怎么提高产奶量?牧场如何管理?他一头雾水。但他的办法很直接——拜师学艺,向周边养殖场的负责人请教,挨个儿到其他牧场参观学习。
“环境好了,牛吃好了、休息好了,单产自然就上来了。”摸到门道后,何龙从饲料配比和牛舍环境两方面入手进行优化。改良牛卧床后,奶牛睡得更舒服,效果立竿见影:奶牛单产从原来的每天34~35公斤提高到39~40公斤。
解决了“增效”,何龙又开始琢磨“降本”,尝试走“农牧循环”新路。2023年初,他创办双胜农牧业公司,流转1204亩土地专攻优质饲草料种植。牧场产生的奶牛粪便经处理转化为有机肥“反哺”种植田,形成“种植为养殖供饲、养殖为种植供肥”的循环。“奶牛单产平均每天能多2公斤,500头奶牛一天就能增收3000元;农田施用有机肥,土壤有机质含量明显提升,玉米平均亩产达到1142.3公斤。”他说,“‘种养循环、农牧一体’的现代化产业体系,让土地和牧场都‘活’了起来。”
“光自己发展不够,得让乡亲们也一起受益。”何龙常把这句话挂在嘴边。通过土地流转、提供就业岗位,他带动一批周边农户实现了在家门口增收。
头道桥镇联丰四组村民魏荣光把土地以每亩900元的价格流转给企业,两口子又都在牧场找到了工作,家庭年收入稳定在15万元左右。“比过去自己种地省心,收入还更高、更稳当。”魏荣光满意地说。
如今,何龙的牧场年收入增加了300万元。而对未来,他也有着清晰的打算:“最终就是要种好草、养好牛、出好奶。希望能逐步建成一个真正绿色、可持续的奶源基地。”
沙葱地里的“突围战”
在内蒙古欢莹农业科技有限公司的温室大棚里,“90后新农人”韩兆欢弯腰察看沙葱苗的长势。大棚里的沙葱还在萌芽期,细嫩的幼苗在光照下透出淡淡的绿色。“别看现在不起眼,再过两个月,一斤能卖8到10块钱。按一亩温室来算,一年净收入大约有3万元。”他说。
这名内蒙古农业大学食品营养与检测教育专业的毕业生,没有像多数同学那样奔向大城市,而是扎进了沙葱种植的研究中。从2015年开始,韩兆欢就守着土地,与沙葱结下不解之缘。如今,他经营的内蒙古欢莹农业科技有限公司已在区内拥有3个大型合作基地,2025年又在乌拉特后旗青山镇建设了占地100亩的种植基地。
然而,返乡创业并非一路坦途。最初,由于国内没有正规的沙葱种子生产商,韩兆欢买回来的种子中掺入了外观相似的大葱种子。“种下去才发现有问题。那会儿沙葱种子价格很高,损失不小。”加上当时缺乏规模化种植经验,第一年投进去的20多万元都打了水漂,沙葱几乎没有收成。
但韩兆欢没有放弃,每天天不亮就钻进大棚,而且经常查书籍、问专家,硬是凭着一股韧劲和专业知识,摸索出了一套本地化种植技术。第二年,沙葱喜获丰收,一上市就被抢购一空。
种植规模逐步扩大,但种子问题依旧让韩兆欢放心不下。“农民就指望这些收成,种子出了问题,一年就白忙了。”
2024年,转机到来。韩兆欢与内蒙古大学合作,成功将实验室里的优质沙葱新品种——“沙葱C—1号”引向田间。“种子纯净度在95%以上,芽率超过70%,抗倒伏、耐盐碱、生长周期短,产量也提高了。”说起新品种的优点,他如数家珍。
如今,韩兆欢的种植基地已实现新品种全覆盖,还开发出沙葱鲜椒酱等深加工产品,推动这个曾经小众的野菜朝着标准化、品牌化的方向稳步发展。