近日，杭锦后旗市场监督管理局组织开展食品安全专项监督抽检工作，切实保障食品安全，守护人民群众身体健康和生命安全。

本次抽检聚焦节日期间热销、群众关注度高的食品类别进行。严格按照抽检规范流程推进，抽样全程留痕、封样追溯，并委托第三方检测机构对样品的农药残留、污染物、食品添加剂、微生物等关键指标进行检测。截至目前，该局共对辖区内7家大中型超市、4家生产企业和小作坊，共计80批次的产品进行了抽检，品种覆盖蔬菜、水果、食用植物油、糕点、调味料等11大类热销食品。

接下来，杭锦后旗市场监督管理局将持续强化食品安全监管工作，深化抽检结果运用，针对抽检中发现的共性问题和风险隐患，开展专项排查整治，加大对高风险食品、重点场所的抽检频次，精准防控食品安全风险；加强宣传引导，通过政府网站、微信公众号等，及时发布抽检结果、食品安全消费提示，普及食品安全知识，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围。