当前位置:首页 >  推荐
巴彦淖尔:全链发力 “畜”势腾飞
发布时间:2025-12-26 09:50:58 记者:黄景莲 编辑:弋娜 来源:巴彦淖尔日报

全国地级市中四季均衡出栏量最大肉羊养殖加工基地、全国最大有机原奶生产基地、全国主要无毛绒生产加工基地之一、自治区西部重要原奶加工基地和高端肉牛生产基地……一系列“国字号”“区字号”名片彰显我市畜牧业实力。“十四五”以来,我市立足得天独厚的资源禀赋,锚定生态优先、绿色发展航向,聚焦优势特色产业,以系统思维谋篇布局,全链条推进产业升级,让传统畜牧业在新时代焕发蓬勃生机。

生态为基量质齐升

在位于临河区新华镇的淼鑫源万头奶牛养殖基地,干净的高标准牛舍、整洁的草料储存间、现代化的挤奶厅等设施一应俱全。据悉,目前该基地共有3000余头奶牛,每头奶牛都佩戴着“耳标”和“智能项圈”,奶牛的出生日期、身份编号、进食、运动量、体温等信息会被详细记录,奶牛的产奶量、健康状况、繁殖信息等实现了全程监测。基地还为奶牛准备了沙子卧床,奶牛卧在“床”上不但舒服还能消毒,可避免污染。好的奶源当然离不开好的饲草,基地采用苜蓿草、玉米秸秆、进口豆粕、燕麦草、青储的全株玉米与精品饲料配制出各种“营养餐”,因牛施喂、科学养殖。从奶牛吃的饲草饲料、喝的水到产出的牛奶,全过程可追溯,保证每一滴奶都优质安全。

“十四五”以来,我市紧扣建设国家重要农畜产品生产基地的战略定位,跳出传统养殖思维,以工业化理念谋划、产业化模式经营畜牧业,将“舍饲、增草、提质、强防、精养”五个关键环节落到实处,通过结构优化与方式转变,畜牧业发展水平显著提升,畜产品供应保障能力不断增强。据农情调度数据,2024年全市牲畜饲养量达2531.37万头只,较2020年增长13.69%;肉类总产量达54.68万吨,较2020年增长73.48%;奶产量更是大幅跃升至165.22万吨,较2020年实现翻倍增长,增幅达109.14%。全链条增值效应持续释放。2024年全市肉羊、奶业、羊绒、肉牛4条重点产业链产值分别达到273.01亿元、140.2亿元、41.7亿元、24.21亿元。

发展畜牧业,饲草是根基。“十四五”期间,我市以增产减损、提质增效为主攻方向,依托粮改饲、优质牧草种植补贴等项目,构建起完善的现代饲草产业体系。全市饲草种植面积稳定在100万亩以上,年提供优质饲草400万吨,秸秆利用量超450万吨,彻底实现饲草自给自足。在牧区,5910个各类饲草料库相继建成,“户储为主,嘎查村补充、旗县支持”的三级储备体系逐渐成型,为牲畜“吃饱吃好”打牢基础。

在产业蓬勃发展的同时,我市始终坚守生态底线,推动畜牧业与生态环境协同共生,通过集中打造设施畜牧业示范园区,带动千家万户发展“小群体大规模”高效舍饲圈养。目前,全市已建成智慧牧场158个,畜禽规模化养殖比重达80%,畜牧业机械化率超50%。我市还大力推广粪污全量收集还田、好氧堆肥利用、有机肥加工等技术,形成“就地消纳、种养结合、农牧循环”的发展模式。目前,全市畜禽粪污综合利用率稳定在92%以上。

科创驱动智能转型

走进位于巴彦淖尔国家农高区的内蒙古富川现代肉羊产业化循环经济科技示范园区智能指挥中心,筒仓系统电子显示屏上饲喂数据实时滚动更新,精准监测饲料库存与消耗。“去年,园区研发出国内首套智慧牧场肉羊养殖机器人系统并试车成功,机器人具备饲喂、清槽、清扫、巡检、发料等10个系统,在肉羊智能化养殖技术方面取得了关键性突破,不仅节省了人力成本,肉羊的生长速度也明显加快,肉质更加鲜美。”公司总经理陈凯说。

科技创新是驱动产业升级的核心引擎。“十四五”以来,我市柔性引进中国工程院任发政院士,组建巴彦淖尔国家农高区肉羊技术创新中心,集中攻关舍饲圈养、高效饲草种植、精准饲喂等关键技术,形成一批可复制推广的技术模式。国内首台肉羊养殖智慧牧场饲喂、清扫、巡检机器人试车成功,基硕科技自主研发的瘤胃胶囊技术入选农业“火花技术”成果库,被推介为中国兽医“数字化·精准化·智能化”项目;在自治区科技“突围”工程中,我市承接“肉牛生物育种核心技术突围”“肉羊生物育种工程体系建设”两项关键项目,科技创新的“硬核”实力持续彰显。

种源是畜牧业的“芯片”。近年来,我市以科技创新为支撑,在种源培育领域实现重大突破,为产业发展提供核心动能。“十四五”期间,我市新培育华蒙肉羊、乌拉特戈壁红驼两个畜禽新品种,其中华蒙肉羊于2024年入选“中国农业农村重大新技术新产品新装备”,今年入选农业农村部2025年农业主导品种;乌拉特戈壁红驼则于今年通过国家畜禽遗传资源委员会审定,成为我国第六个双峰驼品种。目前,我市畜禽良种化率已达95%以上,现有66家种畜场、2家种禽场,建设国家肉羊核心育种场1家、国家级二狼山白绒山羊保种场1家、自治区级核心育种场3家,自治区级保种场4家。

全链深耕价值跃升

产能提升筑牢基础,科技创新激活动能。而全产业链的延伸拓展,则让我市的畜产品实现了价值的层层跃升。

在沃尔绒业现代化产业园,2200台分梳机轰鸣,堆积的普通羊毛经过洗选精梳后,变成洁白柔软的精梳净毛。一只羊可产约3.8公斤的净毛,如今已不再是毡毯的原料,而是轻薄保暖羊毛衫的源头。“仅此一项,每只羊的羊毛便可增值200元。”沃尔绒业总经理杨兴介绍。目前该园区年加工原毛6万吨,成为西部最大分梳集散地之一,昔日粗毛如今已成纺织经纬线上的“软白银”。

在羊毛实现增值的同时,被誉为“软黄金”的羊绒也在产业链上实现价值跃升。今年,内蒙古中科融汇绒业发展有限公司、内蒙古春雪羊绒有限公司、内蒙古浩森羊绒制品有限责任公司等企业正合力打造全国最大的无毛绒集散基地,被誉为“软黄金”的珍稀羊绒,经过精密分梳后,价值成倍增长。“今年公司推进数字化升级,这将助力巴彦淖尔羊绒在更广阔的市场中行稳致远。”内蒙古春雪羊绒有限公司总经理张海军表示。

如今,我市羊绒产业已构建起从羊绒到无毛绒、毛条、纺纱再到羊绒衫的完整产业链。全市已建设羊绒分梳生产线300多条,共有48户相关企业,具备4000吨无毛绒生产能力和930万件羊绒制品能力。

除了毛绒,羊皮、羊尾、羊油也在科技与创意的加持下实现价值“逆袭”。在内蒙古蒙元宽食品有限公司车间,工人将收购回来的羊皮进行深加工,通过自主创新的酶解生物技术把羊皮转化为小分子胶原蛋白肽,再加工成蒙胶核桃黑芝麻糕、枸杞番茄糕等食品。“一张原本仅值十几元的羊皮,现在利润可翻升10倍,增值超100元。”该公司董事长赵富元说。

曾经作为烹饪配角的羊油,如今在内蒙古草原德吉食品有限公司和内蒙古富健源食品科技有限公司,已被精心烹制成火锅底料。“去年12月,我们与江南大学合作研发的醇香羊油火锅产品一经上市,就获得了消费者的广泛认可。这款产品的推出,标志着普通羊油实现了向高附加值产品的跃升。”该公司总裁马开馨介绍。

内蒙古富健源食品科技有限公司将1.5公斤成本仅18元的羊尾,通过科技萃取提纯为清澈的羊尾素,用于生产开发婴幼儿护肤品、护手霜、面霜、香皂。“羊尾油加工成高端化妆品和药浴产品后,一条羊尾便可创造一只整羊的价值!”该公司总裁马开馨说。

全产业链的深耕细作,让我市畜牧业发展前景广阔。“接下来,我们将持续发力,力争到2027年,全市年集散原绒1万吨以上,无毛绒产量3500吨以上,羊绒制品300万件以上,羊绒加工产值由目前的42亿元提升至60亿元以上;年集散加工羊毛15万吨以上,羊毛加工产值由目前的10亿元提升至20亿元以上;年加工羊皮300万张以上,羊皮加工产值提升至5亿元以上。”市工信局负责人表示。