“从灶台到生产线,一把葱花、一锅热油,让我把家常味道做成了致富产业。”在临河区,70后杨高军用自己的双手将记忆里的家常味道,打磨成了走向全国的特色产业。
高中辍学后,杨高军离开农村,在临河城区做过服务员、业务员、手机销售员等多种工作,后来为照顾读初二的儿子,她回归家庭成为全职主妇。2018年的一次超市购物经历,成为她人生的转折点。看到手工食品专区人气火爆,在与经营者交流健康饮食趋势时,她一句“我做的葱花油特别香”的无心之语,却像一粒种子,在心中生根发芽,点燃了创业的梦想。
锁定创业方向后,杨高军连夜钻研食品包装规范、梳理生产流程。次日一早便扎进商场,仔细对照各类瓶装酱料的规格、标签设计,寻找灵感;从精心挑选盛装器皿,到购置温度计、电子秤,再到反复调试配方,她一步步将口口相传的家常手艺,转化成符合市场标准的初级产品。创业初期,她从微信朋友圈小范围试卖,凭借真材实料和稳定品质,积累了第一批忠实顾客,取得较好的口碑。
口碑树立后,她毅然租下恒远食品加工园区厂房,凭着两口大锅、两张工作台,开启了小作坊式的生产,这一干就是6年。6年间,“品质为先”的信念始终烙印在她心间。这份坚守,让她的河套葱花油赢得了越来越多消费者的喜爱,并成功进入本地多家商超和便利店。
随着市场不断拓展,杨高军决心推动事业更上一层楼——让小作坊升级为标准化食品生产企业,让河套风味走向更广阔的全国市场。她重新选址装修厂房,远赴广东、山东等地购买设备,历经数月紧张筹备,内蒙古溢之香食品有限公司于2024年正式揭牌,2025年1月顺利取得食品生产许可证。从“溢香食品加工厂”升级为“内蒙古溢之香食品有限公司”,再到“油你相伴”商标的成功注册,7年的创业路,变的是规模与视野,不变的是她对产品品质的极致追求。
回顾创业历程,杨高军满怀感激:“企业能一步步发展,离不开政府的大力支持。从厂房选址、资质办理到商标注册,相关部门提供了全程贴心的指导,办事效率非常高。”
未来,随着临河区营商环境持续优化、创业扶持举措不断加码,相信会有更多本土品牌破土而出、茁壮成长,在乡村振兴的广阔舞台上绽放光彩,让河套味道香飘更远,让创新创业的星火点亮更多平凡人生的奋斗梦想。