时下,正值芦笋采摘期,走进乌拉特中旗石哈河镇楚鲁图村芦笋种植基地,一股淡淡的芦笋清香扑鼻而来,笔直的芦笋向上延伸,工人们正动作娴熟地采收鲜笋,温室大棚里洋溢着丰收的喜悦。
一旁的包装车间同样繁忙。刚采摘的芦笋经过工人们快速分拣、捆扎、装箱,即将发往全国各地,让这份来自北疆的鲜美走上千家万户的餐桌。
芦笋被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,食用、药用价值较高,市场潜力巨大。石哈河镇光照充足、昼夜温差大,产出的芦笋色泽鲜亮、口感清甜、纤维细腻,品质出众。
“今年,我们共种植了45亩芦笋,从9月1日开始陆续采摘,一亩芦笋产量在1000斤左右,按照一斤8元~9元的市场价,预计每年可收入33万元左右。我们的芦笋主要发往北京、上海等地,深受消费者的喜爱。”石哈河镇楚鲁图村芦笋种植基地负责人潘东升说。
发展一个产业,带动一方经济。近年来,石哈河镇以“一镇一品、一村一品、庭院经济”为导向,立足本地资源优势,把芦笋种植作为乡村振兴的特色产业,通过市场引导、政策扶持、基地建设和订单农业等多种方式,逐步构建起一条附加值高、带动力强的特色种植产业链。今年,石哈河镇在双盛美村、楚鲁图村等地共种植芦笋180棚,种植面积达160亩。
如今,石哈河镇的芦笋不仅成为百姓餐桌的“绿色宠儿”,更化作乡村振兴的“金钥匙”。从土地到车间,从农户到市场,这条“绿链”正为石哈河镇注入蓬勃生机,书写着产业兴、农民富、乡村美的崭新篇章。