近日，笔者在乌拉特前旗大佘太镇乡玉生态农业有限公司打包车间看到，经过严格筛选的一棒棒糯玉米，被迅速装箱、封箱。据公司总经理李欢介绍，此次打包的鲜食玉米，都是和一位线上达人合作的售卖订单。目前，乡玉公司已与10余个头部达人建立长期合作，年线上订单量突破50万单。

乡玉生态农业有限公司2022年3月成立以来，始终专注于鲜食玉米产业，从最初的摸索前行，逐步发展成为如今拥有成熟生产、加工和销售体系的现代化企业。该公司今年7月28日启动生产，依托5条自动化生产线，在35天内实现了1300万棒鲜食玉米的高效产出。为保证原材料供应和品质，公司在种植前与当地7家农户签订了5200亩的订单，通过统一种植、统一管理、统一收割等措施，不仅保障了鲜食玉米的品质，也为农户提供了稳定的销售渠道。

从2024年开始，乡玉公司成功与佳农食品控股（集团）股份有限公司达成合作，作为中国生鲜食品供应链服务行业的龙头企业，佳农对供应商实施严苛的“全链路品控体系”。“佳农要求很高，从前端种植来说，对种植土壤、生长周期、水肥一体化都有明确的要求。终端生产对车间仓储也有执行标准。糯玉米的老嫩程度最关键，我们及时采收，基地就在工厂门口，能真正做到一小时锁鲜。”李欢说。这一小时锁鲜技术，最大程度保留了玉米的新鲜口感和营养成分，而佳农的严苛标准，也进一步推动了乡玉公司在品质把控上的精益求精。

目前，乡玉公司通过“线上直播＋线下商超”双轮驱动，鲜食玉米畅销华东、华南地区。从田间到餐桌，乡玉公司以高品质鲜食玉米为纽带，不仅串联起农户与市场，更用实际行动诠释着企业的责任与担当。