近期，杭锦后旗蒙海镇新渠村千亩螺丝椒翠如翡玉，挂满枝头，丰收的喜悦洋溢在村民的脸上。村民们双手不停翻飞、在一掐一攥间，熟练地把翠绿的辣椒摘下，随后将辣椒搬运装袋、打包，即将装车发往各地销售。

采摘辣椒

“今年我种了50多亩螺丝椒，按每亩年收五到七茬算，每茬平均产量1400斤，市场价格每斤1元左右，光辣椒种植就能带来近20万元纯收入。”新渠村种植户白东算起增收账。

近年来，蒙海镇充分发挥党建引领作用，以特色产业发展为抓手，依托良好的自然条件，因地制宜引进优质的辣椒品种，推动产业提质增效、农民丰产增收，为乡村振兴注入动力。

据了解，螺丝椒生长周期短、产量高，皮薄肉厚、辣味浓，深受市场和消费者青睐。“一棵能结7斤以上辣椒，单根辣椒长30厘米左右，6个辣椒就有一斤。”蒙新种养殖合作社理事长曾常兵介绍说。

“今年试种1000亩，推行‘公司+合作社+农户’模式，与企业签订订单协议，从移苗、施肥到采摘全流程都有技术服务跟进，还协调企业打通运输、保鲜环节，形成了种植到销售一体化管理，实现技术和销路双保障。”自今年试种螺丝椒以来，曾常兵就成了辣椒田的常客。从定植、缓苗、蹲苗到如何促进根系生长发育，如何保持土壤湿度以及整枝方式等方面指导农户科学田间管理，力保稳产增收。

产业兴则百业兴。辣椒种植不仅让种植户尝到了甜头，更为当地村民带来了家门口的就业机会。“农闲时来基地干活，不耽误家里事，又能多份收入，一天能挣200多元。”新渠村村民常巧娥将成熟的辣椒麻利地收入筐中，脸上笑意盈盈。像常巧娥这样在田间忙碌的村民还有很多，大家通过务工实现增收。