马奶产品

近日，乌拉特中旗阿度马业有限公司巴音乌兰苏木马奶厂投产，标志着当地马奶产品从传统家庭制作迈向市场化、产业化发展的新阶段。

走进生产车间，洁净的不锈钢生产线有序运转，新鲜马奶经过巴氏杀菌、低温发酵等标准化流程，每一个环节都通过智能系统实时追溯，既保留了马奶的天然营养，又确保了食品安全。“马奶对人体健康具有很好的保健作用，尤其在改善‘三高’症状和调节肠道菌群方面效果突出。与医院常用的双歧杆菌片相比，酸马奶含有更丰富的活性益生菌。”内蒙古马学会会长芒来说。

据了解，该厂总面积1260平方米，预计日产量5吨、年产量1000吨，年产值达2亿元。依托先进的湿法、干法、物理和生物工艺技术，工厂可生产液态（鲜马奶、酸马奶）和固态（鲜马奶粉、酸马奶粉）两大系列产品，充分满足不同消费需求。该公司致力于以标准化生产释放马奶的天然价值，打造集“研发、生产、销售”于一体的现代化马奶制品生产基地，让草原特色资源转化为富民强旗的新动能，让草原“好奶”走出草原、惠及更多人。