今年，杭锦后旗蒙海镇新渠村立足当地土壤肥沃、气候适宜的资源禀赋，积极调整种植结构，首次规模化引种优质辣椒品种，千亩辣椒田生机勃勃，不仅让土地焕发新活力，更成为村民增收致富的新引擎。

走进蒙新种养殖合作社的辣椒分拣区，刚从田间采摘的新鲜辣椒被集中运到这里，工人们正按照大小、色泽进行细致分拣，饱满翠绿的辣椒堆叠成小山，空气中弥漫着清新的椒香。分拣好的辣椒经快速包装后，被整齐码放在冷链物流车上，一派忙碌的景象。

千亩辣椒田

今年，新渠村辣椒种植面积达1000多亩，得益于先进种植技术和土壤改良措施，辣椒产量和品质实现了双提升，亩均产量预计达1万至1.4万斤。这里的辣椒不仅个头匀称、表皮光滑，还带着天然的鲜辣口感，凭借优良的品质赢得了市场青睐。

从调整种植结构到实现千亩丰收，新渠村辣椒特色发展路不仅带动了周边村民务工增收，更靠着优质优价的市场反馈和实实在在的收益让村民尝到了产业发展的甜头。