一进腊月家家户户都在忙乎，或者采办年货，或者杀猪宰牛，或者蒸煮煎炸，还有一景儿，那就是或老或小都在剃头。

年货要办得齐齐楚楚，一样儿也不能落下。先是腌腊八蒜。河套有谚，“冻不死的葱和蒜”。数九寒天里，一个个大蒜头精神饱满。剥了皮，白格生生的，丢在醋罐子里腌上二十多天，大年初一捞出来，白蒜变绿蒜，酸辣到心，模样也更加清秀可人。腌好蒜，捣糕面。自家种的黍子，粒粒儿橙黄，略拌点儿水，放到石臼里不停地捣，捣得和面粉一样精细了，再揉成团儿，炸油糕。热炕头上摆满了发面盆，一个个用被子盖着，等面团儿发好。大块儿的蒸面棒，锅有多大面棒蒸多大。小块儿的捏成剂子，或者团成圆圆的蒸馒头，或者擀成饼撒上胡麻籽儿蒸花卷。再精细一点儿的，做成各种造型，炸油果子、炸撒子、炸茶食子。蒸炸好后拌饺馅儿。菜窖里贮藏了一冬的青萝卜白萝卜，水灵灵的，擦成丝儿，与五花肉一起剁成泥，再撒上香油、香菜、葱花，那个香啊，从鼻腔直抵胃肠。再就是烫猪头猪蹄子羊头羊蹄子。在院子里垒十几块砖，生一堆火，大毛过火了，再把铁钩子放到火炉里烧至通红，一点点往沟沟缝缝里烫，去除细毛。

大件儿备齐备小件儿，小件儿备齐就开始剃头了。头有很多颗，但村里剃头师傅却只有一个。剃头师傅姓余，大家都称其为老余。常说剃头挑子一头热，老余却板凳和热水都不挑，更不戴镜子和围布，只拎一把合起来黑黝黝的、展开来亮晶晶的小剃刀。大人，蹲下让老余剃。只见一把快刀在头上任意游走，三五分钟过后，地面上是厚厚的一层头发，或大或小或圆或长的一颗颗锃亮光头如露水地的西瓜一般呈现眼前。小孩子不愿意剃，但拧不过大人，毕竟“有钱没钱，剃头过年”，怎么可以不剃头呢？一个个像木桩一样直立，只听“噌噌”声响过，一卷卷儿的乌黑头发簌簌飘落。

老余是个大忙人，逮着一次不容易。杀猪时遇到了，就在猪圈旁边剃。抱柴火时遇到了，就在柴草堆旁剃。赶马车时遇到了，就在马车上剃。老余剃头从来不要钱。他白天给村小学敲钟，晚上回家照顾老母亲。村里人见着他了，要么给拿篮鸡蛋，要么给捎条肉，要么给端盘饺子。老余和老母亲每天乐呵呵的。前些年老母亲去世，老余回山东老家了，村里少了许多热闹。

此后，剃头的工具从手动推子换代到电动推子，发型从光头升级到小平头、中分头、偏分头，可村里人总说再也找不到当年剃头的感觉了。