近年来，乌拉特前旗先锋镇苏木图村结合当地自然条件，建设食用菌标准化生产示范园，推动芦耳产业规模化发展，成为促进当地农户增收的支柱产业。

菌棒生产车间

近日，笔者在苏木图村的食用菌标准化生产示范种植园区看到，芦耳菌棒生产车间的流水线上，传送带机器不停运转，工人们正熟练地制作芦苇菌棒、注入菌芯，一袋袋芦耳菌包通过预湿、过筛拌料、高温杀菌、接种等8道工序后进入培养阶段。经过40天的发酵，这一批菌包就可以进棚吊袋栽培，4月下旬即可采收第一批芦耳。

“公司以前主打黑木耳，用当地特产芦苇种植黑木耳。现在随着事业的推进，技术的逐步成熟，能生产黑木耳、白玉耳、滑子菇、凤尾菇、榆黄菇、猴头菇，还有灵芝等，产品已经多样化了。”内蒙古众翔农牧业科技有限责任公司董事长严俊峰说。

2022年，内蒙古众翔农牧业科技有限责任公司投资5000余万元，在苏木图村1300亩撂荒弃耕的盐碱土地上，建设了1.7万平方米的食用菌标准化生产示范种植园区，运用“全自动生产线+无菌生产车间”现代化菌种培育模式，实现集约化、绿色化、科技化生产。2024年，中央专项彩票公益金为芦耳种植示范园项目投资1573万元，配套建设了“电商+农业智慧平台”综合大厅，新建一批芦耳种植棚、晾晒棚及其他配套设施，助力食用菌产业进一步发展，辐射带动周边群众产生利益联结、增收致富。“我家住在附近，因为园区一年四季都有活儿干，我在这里打工已经三年了，既能照顾家人，每天还能有300元的收入，挺好的。”苏木图村村民胡玉霞说。

“随着企业的技术成熟稳定，带动了周边农户积极种植芦耳。我们2024年冬季生产的600万棒菌包中，其中300万棒被周边农户购买种植，我们进行技术指导、产品回收。”严俊峰说。