临河检查外卖“食安封签”使用情况
1月2日，临河区市场监督管理局、临河区市场监督管理局金川管理所联合开展餐饮企业“食安封签”及食品安全检查，规范外卖配送食品的封签。
指导店员规范使用封签
检查过程中，执法人员围绕经营者入网资质、加工制作、订单配送三个重点环节，对餐饮店的现场操作规范以及订单配送时的封签使用情况进行了全面检查，并发放封签，督促指导商家严格做好封签使用，防止配送过程产生食品安全风险隐患。
据悉，“食安封签”是为防止外卖食品在配送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。一餐一封签，如果撕毁将留下痕迹，消费者可以判断餐食是否被他人私自动用。如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐。
