进入冬季，气温走低。但在五原县，营养价值丰富、食用便捷的鲜食玉米依然走俏市场。甜玉米、糯玉米、水果玉米……各种规格、不同等级的鲜食玉米，一穗穗被打包装箱，销往全国各地。

近日，笔者在五原县蒙糯糯鲜食玉米直营店看到，店里根据消费者需求，货架上摆满了不同包装的鲜食玉米，家庭装、礼盒装、精品装……粒粒饱满、色泽金黄的鲜食玉米每穗售价在3至5元不等，现已成为人们居家休闲、馈赠亲友的友好食品。尤其临近年关，“线上线下”订单不断，鲜食玉米销售火爆已成常态。“这段时间，尤其进入冬季，我们的鲜食玉米更是供不应求。今年截至目前我们的销量已经达到200多万棒，比去年同期增长20%。顾客以及我们合作的一些代理商普遍反映我们五原种出的玉米比其他地方的更饱满、更可口，来年我们要扩大玉米的种植规模，预计签订订单3000亩以上，把品牌做大做强，和同仁们一块儿努力，将五原鲜食玉米推向更广阔的市场。”内蒙古锄禾富硒科技有限公司总经理李如伦说。

近年来，五原县将鲜食玉米作为新兴特色产业，坚持政府推动、项目带动、创新驱动，实现一二三产业深度融合。依托多个加工企业，建成全县鲜食玉米产业集群，形成“五化”协同（即基地种植标准化、生产加工就近化、品牌驱动高端化、科技赋能数字化、利益联结机制化）的运行模式。全县年种植糯玉米3万亩，年产果穗约1.2亿穗，年产值约5亿元。培育“傻小胖”“馨河富硒”“井公”“加农炮”等8个知名品牌。依托加工园区就近化的优势，全县所有鲜食玉米加工企业，全面推行1小时锁鲜非速冻真空包装技术，营养成分含量更高，实现了全国直抽真空玉米产量第一。通过“线上线下”一体化营销模式，五原县鲜食玉米销售额累计达到1000万元以上，产品好评率达99%，线上复购率达90%，出口销售占比达到10%，打造出了新的县域经济“增长极”。