近期，五原县审计局对县域中小学校食堂管理情况进行了专项审计调查，通过重点关注三个方面对学校食堂进行“体检”，在审计的监督和指导下提升学校食堂管理水平，维护学生切身利益和校园食品安全。

　　关注学生伙食费管理和使用情况。审查学校伙食费收取标准是否符合规定，有无超标准收费现象，陪餐教师是否按照同餐同费标准收取伙食费；审查学校是否存在挤占挪用伙食费、降低学生伙食标准等侵害学生利益问题；审查伙食费收入是否及时、足额缴存银行账户，有无侵占、挪用、私分伙食费收入等现象，确保学生伙食费用在每一位学生身上。

　　关注各项费用支出的合规性。审查学校食材采购、验收、入库、出库是否严格把关，是否逐笔登记出入库；审查是否存在通过虚增高价值食材采购达到虚列支出、套取资金的行为；审查是否存在学生食堂列支学校水电费、教职工福利津贴等行为，保障学生伙食费合理使用。

　　关注学校食堂管理和运行情况。通过查看学校食堂内控制度落实执行情况、责任人制度落实情况、重大事项决策落实情况等，看是否按要求落实到位，督促学校食堂管理更加制度化、规范化。