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我市一案例入选市场监管总局“企业落实食品安全主体责任创新实践典型案例”
发布时间:2024-11-21 10:05:35 记者:黄景莲 编辑:雷丽娜 来源:巴彦淖尔日报

  近日,自治区市场监督管理局公布入选市场监管总局“企业落实食品安全主体责任创新实践典型案例”,临河四季青批发市场有限公司案例入选。

  临河四季青批发市场有限公司在食品安全管理方面积极创新,采取了一系列行之有效的措施。健全管理制度,完善入场销售者电子档案,实施“定期更新、长期保留、实时管理”的动态管理模式。规范入场查验,将农产品车辆入场信息录入追溯系统,开展快检及“你送我检”,规范进货查验,采用“一票通”,确保“一货一票,票随货走”。规范销售过程,梳理出市场5类17项风险点,分别形成市场开办者风险管控清单和入场销售者食品安全风险防控清单,通过定期巡查结合日常培训,防范化解食品安全风险隐患。落实市场主体责任,建立并执行食品安全总监和食品安全员制度,严格落实日管控、周排查、月调度机制,设立消费者维权服务站,及时处理投诉并将投诉内容纳入风险管控清单。