眼下，走进杭锦后旗二道桥镇庆丰园区的各个辣椒加工厂，机器隆隆作响，生产工人们穿梭于厂房的“红色海洋”中，到处一片繁忙景象。

　　近年来，二道桥镇深入挖掘地域优势，将辣椒生产加工列为重点发展项目，大力吸引区内外厂商进驻，不断延长辣椒生产产业链，以“小辣椒”带动“大致富”。

抢抓生产效益好

　　杭锦后旗隆正农牧业专业合作社是二道桥镇本土培育的优质企业之一。步入合作社的加工厂房，分选线正在将辣椒按不同的标准进行筛选，经过粗选的辣椒堆成了一座座“红色小丘”。据合作社负责人介绍，今年合作社不断扩大生产规模，按照不同的辣椒规格，分别配置了清选机、剪把机、色选机、烘干机等设备，生产加工线已经增至4条，进一步提升了辣椒粗加工的效率。

　　辣椒的生产及粗加工环节不仅仅实现了辣椒生产的流畅运转，还为本地农户提供了更多的就业岗位，杭锦后旗隆正农牧业专业合作社今年新增本地及外来务工就业岗位200余个，帮助当地村民在家门口实现就业增收。

　　今年杭锦后旗隆正农牧业专业合作社与农户签订朝天椒种植订单3000亩、大辣椒种植订单2000亩，合作社自产5200亩，建成了万亩辣椒产业园区。据了解，今年订单种植的干椒产量在800～1000斤，每斤收购价在4元左右，鲜椒产量在8000～10000斤，每斤收购价在1.5元左右，通过“企业+农户”的种植模式，既解决了农户生产销售难的问题，还方便企业在源头环节做好产品品控，实现双赢。