连日来，乌拉特中旗石哈河镇双盛美村糖醋蒜加工厂项目正开足马力加紧施工，预计明年8月投入使用。

　　据了解，石哈河镇双盛美村糖醋蒜加工厂项目总投资125万元，建筑面积300平方米，搭建一层钢结构厂房，内设加工间、配料间、腌制间、打包间、更衣间、参观通道等，将研发生产糖醋蒜、黑蒜、蒜泥、鲜食蒜等系列大蒜精深加工新产品。项目建成后，可实现大蒜精深加工、销售产业一体化，可拓宽农民增收渠道，提升农户收入水平，壮大村集体经济。“石哈河镇鲜食蒜个头大、蒜皮薄、味道佳，此次建设糖醋蒜加工厂项目，对当地产业结构调整、延伸农产品产业链条具有重要意义。”石哈河镇党委副书记、镇长何晓锋说。

　　近年来，石哈河镇把做优做强乡村产业作为实现农业强、农村美、农民富的重要途径，在立足资源禀赋、产业基础和市场需求的基础上，积极谋划项目，激活经济发展动力，探索走出一条产业发展助力乡村振兴新路子。