金秋九月，硕果累累，秋高气爽。9月22日，乌拉特中旗辣椒产业发展大会在德岭山镇开幕，本次大会以“天赋神韵德岭山，香辣南北义堂红”为主题，为期3天。大会吸引了来自全国辣椒产区/销区政府、辣椒及复合调味品行业专家学者、行业协会、代表性企业近300余人共聚乌拉特中旗，共商辣椒产业发展大计。

与会人员在德岭山镇辣椒博物馆观摩辣椒产品

　　当天，在实地观摩环节，与会人员前往德岭山镇同心公百椒园辣椒种植基地、四义堂辣椒种植基地、辣椒精深加工产业园、辣椒产业园、辣椒博物馆等地，感受乌拉特中旗集辣椒种质建库、种苗繁殖、田间植保、耕采机械、仓储转运、初深加工、品牌建设、渠道拓展、科技创新等关键节点于一体的产、供、销全产业链体系。其中，在“一镇一品”推介活动展会上，来自乌拉特中旗12个苏木镇场的“一镇一品”品牌农畜产品争相“斗艳”，通过现场展销的方式，展出了10个品类近150种农产品，让乌拉特中旗优质农产品被更多客商知晓、认可。

　　大会期间，还将聚焦辣椒行业热点和产业特色，组织辣椒加工园参观推介活动、中旗德岭山镇辣椒产业招商引资项目发布及义堂红复合调味品新产品发布会、北方辣椒城建设恳谈会、乌拉特蒙餐品鉴会、辣椒农资农机和调味品加工新装备展览会、中旗辣椒产业招商引资推介会、乌拉特草原优选直播带货等系列活动，通过集“会、展、体验”活动于一体的模式，全方位展示中旗营商环境、资源禀赋、区位优势和产业基础。

　　本次大会由中共乌拉特中旗委员会、中旗人民政府主办，全国辣椒相关行业协（商）会联合主办，乌拉特中旗德岭山镇人民政府承办，旨在展示乌拉特中旗土地广袤、光热同期、水资源丰富的自然资源条件，成熟完备的生产加工条件，全产业链的产业发展环境，热情质朴的社会人文条件，引领相关辣椒企业深入辣椒种植基地、加工园区观摩，了解加工园区招商引资政策、土地利用现状等，吸引相关企业在乌拉特中旗投资兴业，实现从销地加工向产地加工转移，扩大园区规模能级，形成产业集聚效应，进一步推动辣椒全产业链发展、推动义堂红品牌铸造，构建“企业品牌+产业品牌+区域公共品牌”三级“区域公共品牌”辣椒体系。