食品安全 | 杭后市场监管局严把校园食品安全关
近日,杭锦后旗市场监督管理局联合教育、卫健、公安、执法、烟草等部门开展学校及校园周边食品安全专项检查,切实保障广大师生饮食安全。
检查中,执法人员重点对食品安全、消防安全等开展监督检查,查看学校(幼儿园)食堂的食品经营许可证、从业人员健康证等是否齐全有效;冷藏冷冻、清洗消毒等设备设施是否运转正常,记录是否完善;食品原料采购渠道是否正规,索证索票是否齐全,台账是否记录全面;食品储存条件是否符合要求,是否存在过期、变质食品等。同时,对“互联网+明厨亮灶”、油水分离器的规范使用及鼠类等有害生物防治等进行了现场指导,并检查了校园及校园周边的食品经营单位是否存在销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法行为。
本次专项检查对全旗38所学校(幼儿园)以及校园周边200米范围内的食品店、餐饮店开展了拉网式、全覆盖检查。截至目前,共出动执法人员120余人次,检查学校及幼儿园食堂21家次,检查校园周边商铺70家次,现场整改问题16个,为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。