中秋节临近,为确保市民能够吃上安全、放心的月饼,9月5日,临河区市场监督管理局胜利监督管理所对辖区的月饼生产小作坊进行突击检查。
检查月饼生产小作坊
当天,记者跟随执法人员来到“万口乐食品小作坊”。还未进门,一股浓浓的月饼香味便扑鼻而来。走进操作间,几名工人正在忙着制作月饼。执法人员检查发现,这家小作坊干净整洁,不过有一个垃圾桶没盖子,鸡蛋没有清洗就放在了操作间。
在“元之鸿蛋糕房”,执法人员发现库房里的食用油和面粉没有离墙离地存放,操作间里的鸡蛋没有清洗,销售的无糖月饼不符合相关要求。执法人员介绍,面粉中本身含有少量糖分,因此,即使月饼在生产过程中没有放糖,也不能出现无糖月饼的标签。
在“佳毅手工面坊”,执法人员发现月饼放在店门口没有遮盖,容易沾上灰尘。
在“麦香园面点坊”,执法人员发现虽然生产设备会定期清洗,但是角落里的烤盘上有污垢。
针对检查中发现的问题,执法人员责令经营者立即进行整改。
那么,选购月饼时有哪些注意事项呢?
临河区市场监督管理局胜利监督管理所执法人员张必昌说:“选购盒装月饼时,应选择正规生产厂家,并查看生产日期、保质期、储存条件、配料表、厂名厂址等信息是否齐全,避免购买或食用无标签、标签标识不全的月饼。购买散装月饼时,要尽量选择当天生产的月饼,一次不要买太多,以免吃不完造成浪费。购买月饼一定要留存购物凭证,一旦出现质量问题可拨打12315投诉举报。”