近年来，五原县把发展黄柿子产业作为促进县域经济发展、实现乡村振兴的重要抓手，围绕“打绿色有机牌、走特优发展路”的思路，大力开展农产品质量安全信用体系建设，引导黄柿子生产经营主体诚信种植、诚信经营，让诚信之风成为推动农业高质量发展的原生动力。

　　近日，走进隆兴昌镇联星村黄柿子种植基地，放眼望去，一排排上架的西红柿植株有序排列，碧绿的藤蔓上挂着一颗颗圆润饱满的黄柿子，基地负责人庄恒正穿梭其间查看黄柿子的长势。

农技人员指导种植户加强黄柿子田间管理

　　“我们基地全程实行标准化生产，栽培管理中推广应用了许多绿色技术和手段，比如我们在种植过程中不用传统化肥，而是施用农家粪、有机肥，还有生物菌肥，并配套使用引黄滴灌、水肥一体化等技术，从源头上就能保证黄柿子的品质，这让我们在推广五原黄柿子时更有底气。”庄恒说，近年来合作社将周边村民的350亩低效土地流转统一经营，抱团发展，通过选择本土老品种黄柿子进行标准化种植，保证黄柿子的品质、安全和统一性。

　　农产品质量安全是“产”出来的，更是“管”出来的。“严”字当头，才能“安”字兜底。五原县晏安和桥绿色瓜果店经营门市严格遵守对市场的承诺“只做无公害产品”，每一箱售卖的黄柿子上都要张贴食用农产品承诺达标合格证。拿起手机，扫一扫二维码，产地信息、生产过程、承诺不使用禁用农药等信息一目了然。借助这张诚信身份证，这里的黄柿子源源不断地供应到市场，赢得了消费者的信任。

　　“我们做出承诺的前提是农业部门对黄柿子定期不定期地抽查检测，而且我们的黄柿子都坚持亲手挑选，更奉行优质优价、低质低价，绝不以次充好，保证让消费者买得放心、吃得安心。”五原县晏安和桥绿色瓜果店负责人赵红霞说。

　　“‘承诺、达标’两个词，时刻提醒生产者增强自律意识，压实了生产者的质量安全主体责任。”五原县绿色产业发展中心副主任史建斌表示，合格证既是上市农产品的“身份证”，也是生产者的“承诺书”，一端连着生产者，一端连着消费者，生产者“撰写”责任书，消费者吃下“定心丸”。

　　近年来，为打响五原县绿色农产品品牌，助力黄柿子产业做大做强，五原县始终坚持“产”出来和“管”出来两手抓，把好从农田到餐桌的每一道防线，不断强化农产品质量安全信用体系建设，提升农产品质量安全诚信意识和信用水平。在种植生产过程中，坚持用“标准化尺子”抓生产，通过为广大种植户发放《黄柿子标准化技术指导手册》《禁限用农药科普手册》，定期开展培训班，以及农技人员、“土专家”“田秀才”深入田间现场把脉问诊、技术指导等，进一步提高黄柿子产品质量、降低种植成本、增加种植产出，夯实黄柿子全产业链条发展基础。在机制创新方面，建立食用农产品质量安全监管倒逼机制，依托县级农畜产品质量安全检测中心，全年不定期对黄柿子农药残留、营养成分等进行检测，并积极运用国家、自治区质量安全追溯、监测数据信息平台开展追溯工作，实行纸质+电子开具结合的模式，推行承诺达标合格证制度，全面提升农产品质量安全，对不合格农产品“零容忍”，坚决把农产品危害杜绝在源头，以实际行动保障人民群众“舌尖上的安全”。在品牌推广方面，五原县采取商标授权的方式，严格准入，规范使用，统一推广，对于入选的产品品牌实施跟踪服务，对企业的经营进行指导，以品牌诚信赢得竞争力。

　　目前，全县黄柿子种植面积达3000亩，亩均效益达到万元以上。黄柿子精深加工产品年产量1700余吨，产值3800余万元，五原黄柿子通过了一村一品、名特优新和农产品地理标志认证，全县共27 家企业授权使用“五原黄柿子”地理标识，黄柿子品牌影响力、知名度和信誉度进一步提升。