前旗市场监管局检查肉类产品市场
发布时间:2024-06-27 10:32:25 记者:周文廷 编辑:乔萍 来源:巴彦淖尔日报

  近日,乌拉特前旗市场监督管理局开展肉类产品质量安全专项整治,严厉打击肉类产品违法犯罪,切实保障群众“舌尖上的安全”。

  此次检查,执法人员对辖区内畜禽养殖场、交易市场、肉类产品经营者等开展全链条整治,通过商户自查、监督检查、重点抽查等方式,深入排查各类风险隐患和行业“潜规则”。每到一处,执法人员主要检查肉类产品销售主体索证索票,进货查验记录制度落实和存储经营场所环境条件情况。重点整治来源不明、销售未经检验检疫或检验检疫不合格、兽药残留超标以及注水、注药、注胶、腐败变质肉类产品的违法违规行为。

  检查期间,执法人员向经营者讲解相关法律法规,并提醒经营者要严格把控采购、加工、储存等各个环节,严禁私屠滥宰,坚决遏制不合格肉类产品流入市场,确保让群众吃上“放心肉”。

  据了解,乌拉特前旗共有涉及销售肉类产品门市145家、肉制品企业8家、速冻调理肉企业2家、肉制品小作坊17家。自专项整治行动开展以来,旗市场监督管理局已检查涉及销售肉类产品的门市86家、生产企业4家、小作坊8家,共抽检肉制品14批次,合格率100%。