□田静玮（杭后）

每一道工序

都是技艺的传承

在油锅里淬浴

华丽蜕变

有了浓郁的芳香

有了红亮的脸膛

像憨厚淳朴的河套人

根植在味蕾里的记忆

蔓延在心灵深处

根深蒂固

馋涎欲滴的诱惑

常常萦绕在游子的梦里

成为抹不去的乡愁

一只红公鸡

从农家小院走来

五谷杂粮喂养

健壮的体魄

在烟火的熏陶中

披一身金黄

有了地域特色

爱上一座城

不只是为一道靓丽风景

一段青梅往事

或一座熟悉的老宅

更爱的是这座城里的美食

酥鸡外酥里嫩

每一次咀嚼

就增加了一份

对故乡的牵挂

肉质里渗入了

草原上植物的精华

散发着独特的味道

餐桌上的人们

叨唠着收成

拉着家常

吃一口清蒸羊肉

喝一杯河套王

拉近了彼此的距离

河套人的豪迈里

就有了绵长的回味

就有了幸福的味道

红润的脸颊

泛起娇羞的姿色

丰盈的体态

包裹着妈妈的味道

咬一口

满嘴生香

内心就会升腾起

对这一方热土的眷恋

就有了追求梦想的方向

河套硬四盘