食品安全 | 临河区市场监管局胜利管理所 开展肉制品专项检查
4月13日—15日，临河区市场监督管理局胜利管理所对辖区牛肉干等肉制品经营户开展专项检查。
执法人员以辖区超市、特产经营店等场所为重点进行检查，主要检查牛肉干经营者是否严格落实索证索票及进货查验制度，是否保障肉制品原料来源；经营者是否向消费者明示牛肉干的主要成分、厂名、厂址、生产日期、保质期并明码标价；肉制品定量包装商品净含量计量是否规范；风干牛肉、猪肉等各类风干肉是否明确区分等。
截至目前，该所共排查牛肉干经营户15户，对于散装食品未按规定标识明确区分风干牛肉、猪肉等各类风干肉产品的2家经营户，要求其立即整改。检查中未发现猪肉干代替牛肉干销售等违法行为。
