忙忙碌碌，又是一个年。

　　小时候盼过年，是因为在那个物质匮乏的年代，过年能吃到饺子，能吃炖肉，能穿母亲做的新衣服，能走亲访友，还能得到压岁钱。小时候对过年的那种期待、那种向往以及那些经历，永远是最美好的记忆。

　　过年是忙碌的。小时候常常听到母亲说她是“方四姐”——十二个月忙。事实上，家家如此：春天忙耕种，夏天忙浇水施肥除草，秋天忙收获，冬天给孩子们做鞋做衣服。一进腊月，便开始忙年——蒸馒头，炸糕，炸油饼，炸麻花，炸酥鸡丸子等，再煮一大锅猪头猪蹄子。所有年货都是亲力亲为，一则没钱买，二则有钱也没地儿买。那一大瓮一大锅的食物，都是为了招待正月里来拜年的亲戚。那个时候，姑舅叔伯两姨家都是孩子一大群。不管到了谁家，二三十口人吃饭很正常。大人们（一般都是男人们）一盘酸蔓菁，一盘肉，也没什么七盘八碟和荤素搭配，聚在一起尽情畅饮。小孩子是不允许上桌吃饭的，弟兄姊妹们在一起开心地捉迷藏，放鞭炮。几颗水果糖、几块压岁钱、一大锅烩菜转眼间便开启了孩子们过年的美好时光，那种开心快乐至今难忘。

　　随着生活条件的改善，味蕾逐渐失去了对大鱼大肉的兴趣，对新衣服的渴望也不再强烈。人们置办年货简单化，亲戚们也很少挨家挨户拜年了，有时，一个大团拜就算互拜了。年的味道似乎没有小时候那么浓烈了。

　　今年，看着商超里琳琅满目的年货，我的购买欲不升反降。突发奇想：今年何不自己动手做过年的美食，一来吃得放心，二来寻找一下小时候的年味。

　　说干就干。好长时间不做面食了，手艺有些生疏，好在有给母亲帮厨的经历，基本功尚在。小试牛刀，蒸馒头。第一锅，苏打放多了，稍微发黄，但馒头开了花。公公说他最爱吃发黄的馒头，便打包孝敬了公公。

　　几次尝试，馒头越蒸越好，多数开花。据说，过年蒸馒头开花，预示着来年事事顺心如意，不禁心花怒放。

　　接着炸糕，炸一些酥鸡丸子，又煮了一些肉食。别说，自己做的食物就是和外面买来的不同，完全可以用色香味美来形容。

　　精心准备年货的那些日子里，我厨艺渐长，成就感爆棚，身心愉悦。虽然岁月染芳华，依然享受人间烟火事。