养成良好饮食习惯
饮食习惯注意事项
一、建议多食用清淡营养类食品,不食或少食烧烤、麻辣烫等食物。
二、多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果,食用瓜果前应充分清洗,建议尽量去皮后食用。
三、饭菜要注意烧熟煮透,同时减少冰冷食物的摄入。
四、老年人、儿童及低免疫力人群应控制生冷食物的摄入,建议主动、及时、适量饮水。
五、老年人在食物选择上宜丰富、清淡。食物多样化。
六、儿童青少年需注意饮食均衡,营养充足。
七、高温作业人群由于大量出汗,应及时补充水和无机盐,并适量增加鱼肉蛋奶等优质蛋白质和富含钾、维生素的果蔬摄入。
食品安全小贴士
一、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买“三无”产品。
二、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,油脂类食品有“哈喇”味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。
三、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
四、少吃油炸、油煎食品。
五、剧烈运动后不要急于吃食品、喝水。
(来源:健康中国)