把好学生饮食安全关
学生家庭
应在证照齐全、诚信规范的市场、超市或其他销售单位购买食品,不在无证照摊贩处购买食品。购买和食用定型包装食品时,要注意查看食品标签,留意生产日期、储存条件、保质期及包装是否完好。不购买和食用“三无”食品,不购买有异色异味或来历不明的食品,不食用超过保质期的食品。
家庭制备食品时要注意生熟分开,冰箱储存食品时分隔存放,加工和盛放生肉、水产品、蔬菜的器具要与熟食分开,器具使用后要及时清洗消毒。
烹饪菜肴要烧熟煮透,做好的食品尽快食用,剩余食品要及时冷藏,剩余食品和隔夜食品要彻底加热再食用。
学生个人
养成良好卫生习惯。注意勤洗手,餐前便后、接触垃圾后、外出归来等都要认真洗手。
关注食品安全。不偏食挑食,不暴饮暴食,不吃不洁食物,不吃新奇食物(如野果、野味、野蘑菇),不吃腐败变质的食物,不吃“三无”食品和过期食品。
日常饮食重均衡。重视一日三餐营养搭配,确保谷物、肉类、蛋、奶制品、新鲜蔬菜、水果等搭配合理,保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。
(来源:珠海市场监管局)