杭后加强食品生产安全监管
2月27日,杭锦后旗市场监督管理局举办食品生产安全监管工作部署暨创建食品安全示范城市工作推进会,全旗82家食品生产企业的负责人、151家食品生产加工小作坊的负责人及市场监管局相关股所负责人参加。
会议要求,要认真督促落实企业食品安全主体责任,开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》专项整治,指导企业把“日管控、周排查、月调度”工作机制深度嵌入企业日常管理,对照《食品安全风险管控清单》开展全员、全过程、全链条风险管控,确保把责任落实到具体人员。优化服务流程,让企业少走弯路,提高合规率,助力食品产业高质量发展。完善食品生产监督检查工作规范,全面开展“双随机、一公开”工作机制,有效落实日常监督检查职责和频次。加强食品生产企业安全风险排查防控,强化重点品种、重点区域、重点时段的食品安全监管,按照“一企一档”“一域一档”“一品一策”,动态调整风险清单、措施清单和责任清单。认真落实自治区党委、政府部署要求,着力解决“三多、三少、三慢”问题,紧扣“规范、精减、提速”目标,扎实开展“优化职能职责、优化工作流程”专项行动,进一步推动食品生产许可事项标准化、规范化、便利化。推进食品生产智慧化信用监管,在食品生产企业和小作坊内全面推行智慧化监管,在车间内关键控制点安装摄像头,利用互联网接入市场监管智慧监管平台,实现企业生产可视化监管,保障群众“舌尖上”的安全。