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临河区:实施智慧监管 保障群众舌尖上的安全
发布时间:2024-02-06 09:14:45 通讯员:高舒 王甜 王星 王旭东 编辑:乔萍 来源:巴彦淖尔日报

  近年来,临河区积极探索“互联网+明厨亮灶+药店卫士”的管理模式,不断完善信息化综合监管平台,将“传统监管”转向“智慧监管”,实现食品药品监管业务全覆盖,构建食药安全“防火墙”。

  在德林诺金酒店厨房,厨师身穿白色厨师服,头戴白色高帽,正在凉菜间、红案间、白案间等各自的岗位上有条不紊忙碌着,清洗、切配、烹饪、备餐……这是酒店智慧监管屏幕上呈现的实时画面。

  “从2023年4月12日起,我们酒店安装了8台‘互联网+明厨亮灶’设备,我们坚持每日自查摄像头运行情况,定期维护、校准。监管所的工作人员也不定期远程喊话,监管我们,酒店各部门人员自觉性提高了,操作更规范了,管理更方便了,也节约了酒店的运行成本。”德林诺金酒店总经理鲍艾霞说。

  民以食为天,食以安为先。随着生活水平的提高,群众对食品安全的要求也越来越高,从过去的“要吃饱”变成“要吃好”,临河区着力打造“明厨亮灶”的“智慧监管”平台,覆盖全区餐饮单位,为时时监管、指挥调度、调查取证等工作提供影像和数据,努力实现食品安全共治,向“可感知、可识别、可警示”数字化转型,赋能“舌尖上的安全”。

  不仅在食品监管方面“严格把关”,临河区在药品监管方面也是“严防死守”。在康中福大药房,买药的人来来往往,工作人员认真向顾客介绍着药品的作用及禁忌……这些情景,都被临河区市场监督管理局药品监管股王旭东从手机上看得一清二楚。“临河区‘药店卫士’的‘智慧监管’平台从2022年开始运营,对监管中发现的轻微违规问题直接通过喊话进行语音提示。另外,‘药店卫士’还具有7天回放和截图功能,可以起到震慑作用,有效遏制从个人或其他非法渠道购进药品的违法行为。”王旭东说。

  近年来,临河区整合全区食品、药品等4200多家经营主体信息,在经营单位架设嵌入式视频监控探头,采取“互联网+智慧监管”的管理模式,“智慧监管”平台中实时画面与手机、电脑和各所监管网格关联,有效节约了执法成本。一旦出现风险隐患,平台将及时警示提醒,并告知商户立即改正。2023年,依托平台共开展线上执法近万次,查处案件121起。

  “下一步,临河区将持续探索‘互联网+智慧监管’新模式,形成以党建为引领、互联网智慧监管为创新、网格化服务为抓手的现代化市场监管体系,有效缓解人手不足的压力,增加执法靶向性,切实降低食品安全风险隐患,助力创建国家食品安全示范城市,为临河区高质量发展提供市监保障。”临河区市场监督管理局党组书记、局长尚永亮说。